[REQ_ERR: 403] [KTrafficClient] Something is wrong. Enable debug mode to see the reason. Como preparar el jugo de zanahoria – Khaosongkum

Como preparar el jugo de zanahoria

El jugo de zanahoria deliciosa y nutritiva bebida, que es rico en beta-carotina, vitaminas A, B, C, D, E y K, minerales como el calcio, el fósforo y el potasio. La zanahoria mejora la condición de la piel, el cabello, las uñas, regula la actividad del hígado, por lo que el jugo de zanahoria, cocinado en casa, le permitirá mantener su cuerpo en buena forma.[1] si usted Utiliza una licuadora o procesador de alimentos, o utiliza ltima moda exprimidor, en este artículo te explicaremos cómo preparar un delicioso y saludable bebida por sí mismo.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: de 15 a 30 minutos
Tiempo total: 35 a 50 minutos
Método 1 de 2:

Con la ayuda de una batidora o procesador de alimentos

1

Lavar y pelar las zanahorias. Lávese 1 kg de zanahorias (alrededor de 8 piezas) en agua fría con un chorro de agua. Frótese las raíces con la ayuda de un cepillo. Con un cuchillo cortar el grueso de la punta, independientemente de que hay en el extremo de las hojas verdes o no.

Si usted está preocupado acerca de los pesticidas en la superficie de la zanahoria, limpie su овощечисткой. En propiedades nutritivas jugo no se verá afectada.[2]
Usted puede comprar orgánico se cultiva zanahorias — ella es más caro, pero cultivan sin el uso de pesticidas.[3]

2

Corta la zanahoria en trozos pequeños. Incluso si usted tiene la alta tecnología y poderoso de la licuadora o procesador de alimentos, puede romperse si se pone allí 4 zanahorias enteras. Corte las zanahorias grandes, inglés, antes de exprimir de ella en el jugo. Cualquier procesador de alimentos o licuadora lidiar con trozos de zanahoria de la longitud de 2,5–5,

3

Haga морковное puré. Coloque el rostro limpio y cortar las zanahorias en la licuadora o procesador de alimentos. Procese las zanahorias hasta que ella no se convierta en puré.

Si las zanahorias no muy jugosa, agregue un poco de agua, esto facilitará el proceso de la molienda.
Tenga en cuenta que en un procesador de alimentos puré de no resultar tan tierno, como en la licuadora. Por no decir que es un problema, pero si usted tiene una licuadora, para la preparación del jugo de zanahoria con este método, utilice el particular.[4]

4

Mezcle con el agua. Si te gusta más líquido, el jugo, añadir un poco de agua en puré. Así el sabor será mejor, y el jugo de — más.

Pon a hervir 2 tazas (500 ml) de agua.
Mezcle морковное puré con agua caliente de vidrio grande de la capacidad.
Mezclar bien para formar homogénea de la bebida.

5

Deje que la bebida reposar. Una de las grandes propiedades del agua es la capacidad de absorber los nutrientes y sabores en el estado caliente. Como y cuando заваривании té, cuanto más tiempo la bebida insiste, el más sabroso, más útil y питательнее se convertirá en el jugo. Deje que la bebida reposar durante 15 a 30 minutos.

6

Quitar la pulpa. Con la ayuda de un tamiz cuele el jugo de 2 litros de la jarra.

Con el fondo del vaso o de otro torpe objeto, como por ejemplo, la cuchara, el empuje de la pulpa más jugo, apretándola a las cribas.
Si desea eliminar hasta la más pequeña de la pulpa, cuele el jugo a través de más de un colador fino.

7

Agregue el jugo de naranja. No es necesario, pero el resultado es aún más deliciosa bebida.

8

Opcionalmente, cambie la consistencia. Si te gusta el líquido, el jugo, agregar un poco de agua.

9

Inmediatamente servir. Jugo muy rápidamente se oxida y pierde sus propiedades nutritivas.[5] Trate de tomar un preparado de jugo de inmediato—, refrigerada o a temperatura ambiente, como más te guste. Almacenar el jugo en el refrigerador por no más de 24 horas.
Ingredientes
El corte de filetes de espesor de no menos de 2,5 centímetros
Sal
Pimienta
Hierbas (opcional)
Aceite vegetal
La mantequilla
Prepare la carne de la sartén y
La imagen con el nombre de Cook Steak in a Frying Pan Step 1

1

Utilice la paleta para carne sin hueso con un espesor de aproximadamente 2,5 centímetros. Es mejor no tomar demasiado gruesa recorte, para que la carne como debe прожарилось con ambas partes. Filete sabe mejor cuando está fresco, aunque se puede utilizar y размороженную el recorte.[1]

Si la carne es demasiado jugoso y húmedo, seque antes de cocinar.
Para freír en una sartén se adaptan bien a esos filetes como re, стриплойн y filete mignon.[2]

2

De antemano замаринуйте filete, para darle un toque adicional de sabor (opcional). Ponga la carne en una bolsa o contenedor de cristal y vierta seleccionado el adobo. A continuación, vuelva a sellar el paquete o cubra el recipiente y, al menos, durante 2 horas, coloque el filete en la nevera.[3]

Use alrededor de 1 taza (250 mililitros) adobo por cada kilo de carne.
Es mejor dejar la carne мариноваться en toda la noche.
Si el marinado contiene el ácido, el alcohol o el sol, no маринуйте la carne de más de 4 horas, de lo contrario, puede perder su sabor natural.
Si el marinado contiene el jugo de los cítricos, como el limón o la de lyme, no маринуйте la carne durante más de 2 horas. Ácido marinado puede cambiar el color de la carne.

3

Espolvorear por encima el filete ambos lados 1 cucharada (15 g) de la gran sal. La sal se libera el sabor natural de la carne, y carne de manera uniforme поджарится. Además, la sal contribuye a la formación de deliciosa costra.[4]

Si usted tiene el tiempo, sal a la carne y deje toda la noche en el refrigerador, esto le ayudará a aumentar el sabor de la carne.
Para sólo ligeramente reforzar el aroma de la carne, солите su 40 minutos antes de la calurosa.
Si vas a asar un filete de inmediato, espolvoree con sal justo antes de la calurosa. Por lo tanto, usted подчеркнете el sabor de la carne, aunque será menos suave que si пропитывалось sal toda la noche.
Para un sabor extra también puede sazonar con un filete de pimienta negra, ajo en polvo o tomillo.

4

Antes de freír carne, espere hasta que la carne se ha calentado a la temperatura ambiente. 30-60 minutos antes de freír retire el recorte de la nevera — como consecuencia de la carne прожарится mejor y más homogéneo.[5]

Esto es especialmente importante en el caso de colon recortes.

5

Aplicar en la parte inferior de hierro fundido sartén un poco de aceite y cocine durante 1 minuto. Asegúrese de que el aceite uniformemente растеклось por el fondo de la sartén — en este caso, la carne no se quemará. Calentar el aceite a fuego alto y espere hasta que se eche vapor.[6]

Pesado de hierro fundido sartén permanecerá caliente después de que usted ponga en ella la carne, por lo que es muy adecuado para freír los filetes.
En lugar de un vegetal (girasol) aceite puede tomar más de un delicioso y útil de aceite de oliva.
Ingredientes
2 dos grandes, pelados, amarillo bombillas (alrededor de 450 gramos)
2 cucharadas (30 gramos) sin sal aceite
Sal al gusto
Usted tendrá alrededor de ½ taza (100 gramos) de lucas

Карамелизация lucas en la placa
La imagen con el nombre Make Caramelized Onions paso 1

1

Cortar dos cebollas en rodajas finas. Coloque en la tabla de cortar dos pelados, la cebolla y cortar cada mitad, pasando a través de la punta de la raíz. Corte de 1 cm de rabillo. Luego coloque los bulbos de la parte plana de la tabla de cortar y con un cuchillo con cuidado y cortarla en trozos de 3 a 6 mm de espesor. No задевайте la punta de la raíz, para que la cebolla no se vino abajo durante el corte. Cuando haya terminado, cortar la punta de la raíz.[1]

Utilice su tipo favorito de lucas. Por ejemplo, puede карамелизировать cebolla roja, cebolla española o el arco variedades видалиа.

2

Caliente la mantequilla en una sartén hasta que no zashipit. Coloque profunda de la sartén en la estufa y coloque en ella dos cucharadas (28 gramos) de mantequilla sin sal. Encienda fuego medio y deje que el aceite se derriten. Espere hasta que se empiece a poco de efervescencia.[2]

Es importante utilizar una sartén con lados altos, para que la cebolla no roció o no se revolcaba en la mezcla.

3

Poco a poco luego la cebolla picada en una sartén y agregar una pizca de sal. Pon un puñado de cebolla picada en la sartén y deje su размякать durante aproximadamente un minuto. Continúe agregando la cebolla горстями, lo que les permite ser ablandado un poco, para que sea más fácil de mezclar. Después añades la cebolla entera, вмешайте una pizca de sal.[3]

Si usted вывалите todo picado y cebolla en la sartén y otra vez, le difíciles de mezclar, y la cebolla en el fondo llegará a la preparación más rápido que el que está en la parte superior.
Si usted карамелизируете sólo un bulbo, se puede colocar en la sartén a la vez.
Usted sabía? A pesar de que se pueden freír preparado por el arco en el asador, usted tendrá que frecuencia mezclar. Además, como lo fue con la mayor probabilidad se seque y обуглится por las esquinas.

La imagen con el nombre Make Caramelized Onions paso 4

4

Cocine la cebolla durante 15 a 20 minutos, para un poco de su карамелизировать. Baje el fuego a mediano-bajo y revuelve la mezcla de cebolla cada 2-3 minutos durante 15 minutos como mínimo. La cebolla debe ser marrón claro, y puede apagar el fuego, si tienes bastante fácil de caramelización.[4]

Utilice ligeramente карамелизованный arco para el clásico francés de la sopa de cebolla o continúe cocinando para lograr una mayor suavidad y sabor intenso.

5

Freír la cebolla aún de 15 a 30 minutos, si quieres hacerlo más oscuro. Para que el arco se convirtió en el más suave y más dulce, continúe a menudo, mezclar y cocinar hasta que él no lo saturado que se doren. Todavía tomará de 15 a 30 minutos, y el tiempo de cocción total será de entre 30 y 50 minutos.[5]

Cuando la cebolla comienza a pegarse a la sartén, вмешайте 2 cucharadas (30 ml) de agua o aceite, para que se aparte.

6

Agregue карамелизированный la cebolla en la salsa, la pasta o los huevos. Вмешайте un poco caliente, cebolla caramelizada en la tortilla болтунью o pasta (por ejemplo, la pasta alla carbonara). Si quieres hacer una salsa con cebolla caramelizada o пастообразную la mezcla enfríe inmediatamente hasta antes de añadir la crema agria o especias.[6]

Los restos de la cebolla caramelizada coloque en sellada la capacidad y la guarde en el refrigerador hasta por una semana.
Ingredientes
El puerro escalfados
1 manojo de puerros
5 cucharadas de caldo de pollo (se agrega partes)
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharilla de jugo de limón
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Asado de puerro
1 manojo de puerros
1 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de jengibre picada
1/2 dientes de ajo aplastado
Cocido de puerros
1 manojo de puerros
2 tazas de agua
1 cucharilla de sal
2 cucharadas de aceite
1 cucharadas de pimiento rojo picado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Preparación de puerros
La imagen con el nombre de Cook Leeks paso 1

1

Seleccione el más fresco y el puerro. Si usted compra el puerro en una tienda o en el mercado, buscando sólido, blanco y un puerro, con el uniforme de verdes copas, sin помятостей y arañazos. Compre sólo la cantidad necesaria de puerro, porque se guarda en la nevera unos días.[1]

El puerro con un diámetro de hasta 4 centímetros será más suave, y más grande será sólido.
Seleccione el puerro del mismo tamaño, para que de manera uniforme se ha preparado.

2

Cortar el puerro. Para ello, cortar las raíces con la parte inferior de la puerros y quitar el tallo de hortaliza allí, donde comienza a ponerse verde.

La imagen con el nombre de Cook Leeks paso 3

3

Enjuague bien el puerro bajo el chorro de agua fría. Separe la parte de puerro, para limpiar a fondo todo el atasco de la suciedad.[2]
En asia oriental, la soja se utiliza desde hace más de dos mil años, como la principal fuente de proteínas. Эдамаме comen como aperitivo, platos de verduras, lo usan común en las sopas y sirve de él los dulces. Como aperitivo, las vainas ligeramente cuecen en agua con sal, luego las habas, se extraen las vainas directamente en la boca con los dedos.

Ingredientes
450 g fresco эдамаме, helado ideal
Tenga en cuenta que el helado эдамаме suele ser previamente preparado, por lo tanto, sólo se necesita descongelar
La sal del mar
El comedor de la sal también se puede utilizar
La salsa de soja para dunk
Los pasos
La imagen con el nombre de Cook Edamame paso 1

1

Seleccione la soja. Hay un montón de diferentes opciones, congelados, pre-cocinados y congelados y frescos. Si tienes la suerte de que ha encontrado fresco эдамаме en la tienda, elija su! El resto de opciones son buenas también.

La imagen con el nombre de Cook Edamame paso 2

2

Prepare el agua. Algunos expertos эдамаме le dirán que se prepara sólo en agua con sal. A su gusto y de acuerdo a su dieta, usted no puede echar sal al agua. La cantidad recomendada de sal 450 g de эдамаме será ½ cucharada para los amantes de lo salado, 1 cucharadita de menos de un gusto salado. Condimentar con sal en una olla grande, ¾ llena de agua.

La imagen con el nombre de Cook Edamame paso 3

3

Hierva el agua. Traiga una olla con agua a hervir con las burbujas. Asegúrese de que el agua no se secan.

4

Agregue эдамаме. Cuando el agua llegue a ebullición con ampollas, agregue эдамаме poco a poco. Si ponga inmediatamente todos los granos, se corre el riesgo de quemarse, de explosiones, creados por los frijoles.

5

Controlar el tiempo. Congelados frijoles, el tiempo de cocción será de unos 4-5 minutos. Para las habas frescas, para comprobar la dureza del concreto эдамаме unos 5-6 minutos. Los jóvenes de habas frescas estarán listos en aproximadamente 3 minutos. Frijoles эдамаме deben ser firmes, apenas presentarse dientes. Si frijoles suaves, esto significa que mucho tiempo preparado.

6

Retire la sartén del fuego. Выльете todo el contenido en un colador. De la sartén muy caliente, de vapor, por lo que no se mantenga la cara directamente sobre el дуршлагом.

7

Añada sal al gusto. A algunos les gusta añadir más sal a los frijoles calientes en el final, pero es de su elección.

8

Dejar enfriar en la nevera. Aunque no es una parte indispensable de la cocción, pero muchas personas les gusta disfrutar de frío эдамаме, en lugar de caliente. Se recomienda refrigerar durante 1-2 horas.

9

Listo.
Método 1 de 3:

Cocinar el pescado sin descongelar
La imagen con el nombre de Cook Frozen Fish paso 1

1

Lave congelados de pescado bajo el chorro de agua para eliminar los cristales de hielo de su superficie. El agua no debe estar tibia, ya que se promueve el desarrollo de bacterias y, además, impregna el pez en el agua.[2]

Antes con la pesca de peces lávese las manos con agua tibia y jabón.
Si el pez no выпотрошена, entonces utilice los métodos de cocción, se incorporan a la descongelación y quite despojos.
La imagen con el nombre de Cook Frozen Fish paso 2

2

Seque el pescado con una toalla de papel. Así eliminas los restos de hielo y la humedad excesiva de escamas.

3

Utilice los métodos específicos de la cocción, si los trozos de pescado grueso o si la receta implica la cocción a altas temperaturas. Pedazos de pescado congelado se presentarán más tiempo, así que lo mejor es envolverlo en papel de aluminio o papel pergamino. Los pedazos de hielo se evaporarán, gracias a que el pez más rápido se preparará. Reducir el tiempo de cocción es especialmente importante si usted está cocinando en la gran fuego, como se indica a continuación:

Cocinar el pescado a la parrilla en recipientes bien cerrados, en los paquetes de papel de aluminio que evita así como carbonizar de afuera y пропекание en el interior.
Si usted asáis el pescado en la sartén, no enrolle su papel de aluminio. En lugar de ello, cubra la tapa de la sartén, como el único pez que comenzará a liberar los jugos. Gracias a un par de peces completamente lista.

4

Приправляйте de peces en el proceso de cocción. A los pocos minutos después de empezar a preparar el hielo se derrite y se podrá extender en el pescado el aceite de girasol, mantequilla o marinado.[3] Si desea cocinar el pescado empanado, lo coloque en la sartén sin descongelar y remate панировкой y especias. [4]

5

Congelados de pescado es necesario preparar el doble de tiempo fresco. Sin embargo, todavía se ahorrará tiempo en la descongelación. Esto recomendaciones generales, el tiempo de cocción depende del grosor de las piezas. Compruebe la disponibilidad de cada pocos minutos, aprovechando los consejos a continuación:

Corte un pequeño trozo de pescado. El pescado está listo cuando la carne opaca, tiene escamas y ya empieza a perder la transparencia en el medio.[5]
Si tiene un termómetro, lo de la temperatura interna del pescado debe llegar a 63 ºC.[6]